8 de julho de 2007

Restaurantes no Grande Porto - "In-Diferente"

Situado em zona nobre do Porto, mais concretamente na Rua S. João de Brito (ao Pinheiro Manso) o In-Diferente marca pela diferença. Um espaço verdadeiramente chill out, com um extenso jardim zen na frente a proteger o espaço de restauração do reboliço citadino e uma arquitectura interior bastante cuidada tornam este restaurante uma paragem obrigatória. Não venham com pressa, não porque o serviço seja lento, mas porque para se conseguir disfrutar na plenitude do espaço e das iguarias servidas certamente precisarão de algum tempo. Experimentem o folhado de caça, o risotto de polvo ou o delicioso bacalhau lascado. Quanto à carta de vinhos, a escolha é variada e de grande qualidade. O serviço é de altíssima qualidade, passando quase despercebido. Só um pequeno senão: estacionar é uma tarefa algo complicada. A reserva de mesa é quase obrigatória.

Classificação da ementa: 5/5
Classificação do serviço: 5/5
Classificação do espaço: 4/5

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